wafuru南信州菓子工房 阿智駒場店
ドライフルーツ屋さんの
洋菓子とパンのお店
ドライフルーツの新しい食べ方を提案する"開発ラボ"も兼ねたお店。 ドライフルーツを使用した焼き菓子やパン、フルーツを使用した彩り豊かなケーキなど、どれを買うか迷ってしまいそうなほど、様々な商品が並びます。 南信州菓子工房のドライフルーツや昔ながらの手づくり飴も販売し、地元のお客様から観光客まで、年齢年代問わず楽しめます。
◇ 店舗情報
| 住所 | 〒395-0303 長野県下伊那郡阿智村駒場434-1 |
|---|---|
| 電話 / FAX | 0265-49-8990 / 0265-49-8995 |
| 営業時間 | 10:00～18:30 （土日祝 9:30～18：30） |
| 休業日 |
毎週火水曜日 （不定休あり） 下部営業日カレンダーまたはInstagramにてご確認をお願いします |
| 駐車場 | 有り 10台（バイク専用有り） |
| アクセス |
■飯田山本ICから車で5分 ■園原ICから車で13分 ■名古屋から高速バスの場合 名鉄バス「名古屋－飯田」線 バス停「駒場」から徒歩3分 |
フルーツを使用した
様々な焼き菓子
ドライフルーツを使用した"マドレーヌ"や"フィナンシェ"などの焼き菓子。 華やかな見た目はもちろん、素材や味のバランスにこだわりひとつひとつ丁寧に作っています。 焼き菓子は5個.10個.15個で詰合せも用意しておりますので、手土産や贈り物としてもお使いいただけます。
使う素材にこだわり
新しいパンをご提案
地元産の卵、市田酪農の低温殺菌牛乳、他にクリームチーズや野菜など、出来る限り地元の素材を使用したパンを作っています。特に小麦は、"長野県産の小麦のみ"使用。南信州菓子工房のドライフルーツをパンに合わせた味・やわらかさにアレンジをして美味しいパンに仕上げています。 おすすめは形も可愛らしい「いちじくとクリームチーズのパン」。他にも、南信州菓子工房の人気商品"輪切りレモン"を使用したパンなど、総菜パンから菓子パンまで様々な種類を販売しております。
見た目も華やか
定番からオリジナルの生ケーキまで
店内では、チーズケーキやショートケーキ・プリンなどの定番商品をはじめ、ピンク色のチョコに包まれていたり動物モチーフのようなかわいらしいオリジナルケーキも販売しております。 おすすめは季節毎に旬のフルーツを使った「フルーツタルト」。季節に合わせてラインナップも変わりますので、ぜひお気に入りの一品を見つけてください。 誕生日やお祝い事に使えるアニバーサリーホールケーキも受け付け中。※事前に予約が必要です